sajtos cukkini fasírt
sajtos cukkini fasírt

Sajtos cukkini fasírt

Adminisztrátor

Sajtos cukkini fasírt receptje az egyik legkedveltebb cukkini recept. Ezért gyorsan el is készítettük. Ennek a diétás verzióját is hamarosan megosztjuk majd Veletek!

Sajtos cukkini fasírt hozzávalók:

(15-20 db fasírthoz)

  • 2 db zsenge cukkini
  • 2 csipet só
  • 2 csipet bors
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 db tojás
  • 15 dkg sajt
  • 5-6 ek zsemlemorzsa

Panírozáshoz

  • liszt+tojás+zsemlemorzsa

Sütéshez

  • zsiradék (olaj, kókuszzsír)

Sajtos cukkini fasírt elkészítése:

  • A cukkinit megpucoljuk és a magját eltávolítjuk.
  • Majd a félbevágott és mag nélküli cukkinit lereszeljük.
  • Sózzuk és állni hagyjuk 10-15 percet, amíg az levet ereszt. (Ez nagyon fontos momentum, különben kezelhetetlen lesz a masszánk.)
sajtos cukkini fasírt előtte
reszelt cukkini, a sajtos cukkini fasírt alapja
  • Ezt követően jó alaposan kicsavarjuk a cukkinit.
  • Hozzáadjuk a reszelt cukkinihez a reszelt sajtot, a zúzott fokhagymát, a tojást, a borsot és az 5-6 kanál zsemlemorzsát majd jól összedolgozzuk. (A zsemlemorzsa mennyiséget lehet növelni, ha túl lágy lenne a masszánk.)
  • Apró cukkini fasírtokat formázunk a két tenyerünkkel.
  • Majd bepanírozzuk a sajtos cukkini fasírtokat. Liszt, tojás, zsemlemorzsa sorrendben.
  • Végül bő, forró olajban kisütjük világos barna színűre.
  • Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy felitassuk a felesleges olajat.
sajtos cukkini fasírt
sajtos cukkini fasírt

Jó étvágyat!

Ha tetszett a sajtos cukkini fasírt receptünk, további tartalmakért lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Legújabb cikkeink

Megosztások

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on tumblr
Tumblr

Felhasználási Feltételek | Adatkezelési Tájékoztató | Támogatóink | Impresszum | Médiaajánlat